サンバルはインドネシア料理によく使われる辛いソースです。 ナシゴレンやサテなど作る時には重宝しますが、正直普段はなかなか出番ナシ。 我が家の冷蔵庫には1年以上も現役生活をつづけるベテランがいます… そろそろ潮時かなと思っていますが、まだまだイケ…
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