ウブドのモンキーフォレスト近くにあるアロマグッズ専門店「Toko Paras (トコ パラス) 」です。 オイルやインセンス、石鹸など良質な原料のみを使って作られている商品は人気で バリ島内の有名なスパやホテルなどでも使われています。 ガイドブックなどでも…

サンバルはインドネシア料理によく使われる辛いソースです。 ナシゴレンやサテなど作る時には重宝しますが、正直普段はなかなか出番ナシ。 我が家の冷蔵庫には1年以上も現役生活をつづけるベテランがいます… そろそろ潮時かなと思っていますが、まだまだイケ…